Was macht einen großen Wein aus? Ganz klar auch, dass man gerne ein großes Glas davon möchte. Um mehr trinken zu können (eh klar!), aber auch, um alle Finessen dieses – vom Kalk und Schiefer geprägten – Burgunders auszukosten. Das Holzfass arbeitete diese Würze noch weiter heraus. Das trinkfreudige Resultat: Tropenfrucht-Charme mit Zug zum Tor, der klar von der eleganten Mineralik des Leithabergs kommt.