Wenn die Schwarz-Weine und ihre Macher eines gemeinsam haben, dann, dass sie unverwechselbar, unübersehbar und im besten Sinne bodenständig sind.

 

Im Seewinkel, in der sonnigen Weite der burgenländischen Puszta, liegt ein besonderer Ort: Andau. Hier finden die Reben ideale Bedingungen vor. Darauf setzt Michael Schwarz, seit er 2017 das Weingut übernahm: in der Nachfolge seines Vaters bodenständige und trinkfreudige Weine zu keltern.

Ursprünglich Fleischer, hatte Hans Schwarz nie vor, Weinbauer zu werden. Er betrieb die Winzerei lange als Leidenschaft, bis er auf den Rat seiner Freunde hörte: „Hans, mach Wein!“

 

Der Spieß wendete sich: Die Fleischerei wurde zum Hobby, und der Schwarz Rot entwickelte sich zum Kulttropfen.

Trinken, Essen, Freude haben!
Das sind die drei Prioritäten im Hause Schwarz.


Deine neuen

Lieblingsweine

2021 NEUSIEDLERSEE DAC ZWEIGELT  5 Flaschen + 1 Flasche gratis! Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen und einem breiteren Ockerrand – dieser Wein präsentiert sich in faszinierender Farbe. Ein zarter, rauchiger Hauch umhüllt die Röstaromen und vereint sich mit der tiefen Fruchtigkeit von Brombeeren und einem subtilen Touch schwarzer Waldbeeren. Das einladende Bukett weckt sofort Neugier. Am Gaumen saftig und elegant, mit feinen tabakigen Nuancen, die sich mit der Kirschfrucht im Abgang wunderbar verbinden. Der würzige Nachhall sorgt für eine spannende Länge. Bereits jetzt ein Genuss, der auf Anhieb begeistert.

Zweigelt 13 % Alkohol

 
0,75l
1 Flasche THE BUTCHER CUVÉE WEISS (2022) 60 % Grüner Veltliner, 30 % Welschriesling, 10 % Sauvignon Blanc 1 Flasche THE BUTCHER CHARDONNAY (2023)   1 Flasche THE BUTCHER ZWEIGELT (2021)   1 Flasche THE BUTCHER 
BLAUFRÄNKISCH (2021) 1 Flasche THE BUTCHER 
PINOT NOIR (2022)   1 Flasche THE BUTCHER 
CUVÉE ROT (2021) 60 % Zweigelt, 20 % Blaufränkisch, 20 % Merlot    


Errichtung eines neuen Produktionsgebäudes inkl. Kellereieinrichtung und Verkostungsbereich:
Das Weingut Schwarz wurde von Hans Schwarz vor mehr als 20 Jahren aufgebaut. Mittlerweile hat sein Sohn Michael Schwarz die Geschäftsführung übernommen. 
Im vor Kurzem fertiggestellten Investitionsprojekt wurden die Produktionsräumlichkeiten und -einrichtungen am Standort Andau erweitert und modernisiert. Es wurde ein Zubau zu einer bestehenden Weinkellerei sowie ein Verkostungsraum und eine Lagerhalle errichtet.
Die umfangreichen Investitionen wurden vom Bund, Land und der Europäischen Union unterstützt.