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Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Dörrzwetschkenfrucht, feines Brombeerkonfit, tabakige Nuancen. Mittlere Komplexität, dunkle Waldbeeren, reife Tannine, zartes Nougat, bereits gut antrinkbar, vielseitig einsetzbar.
60 % Zweigelt 20 % Blaufränkisch
20 % Merlot 13,5 % Alkohol Restzucker: 1,0 Säure: 5,1 12 Monate in gebrauchten Barrique
3 Flaschen à 0,75l
1 Flasche THE BUTCHER BLAUFRÄNKISCH (2017) 100 % Blaufränkisch 1 Flasche KUMAROD ROT (2017) 60 % Zweigelt
20 % Cabernet Sauvignon
20 % Merlot 1 Flasche SCHWARZ ROT (2017) 100 % Zweigelt
1 Flasche THE BUTCHER BLAUFRÄNKISCH (2017) 100 % Blaufränkisch 1 Flasche KUMAROD ROT (2017) 60 % Zweigelt
20 % Cabernet Sauvignon
20 % Merlot 1 Flasche SCHWARZ ROT (2017) 100 % Zweigelt
1 Flasche THE BUTCHER CHARDONNAY (2017) 60 % Chardonnay
40 % Grüner Veltliner 1 Flasche KUMAROD WEISS (2018) 45 % Welschriesling
45 % Sämling
10 % Muskat Ottonel 1 Flasche SCHWARZ WEISS (2017) 60 % Chardonnay
40 % Grüner Veltliner
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Duft nach dunkler Waldbeerfrucht, ein Hauch von Weichsel und Veilchen, feine Kräuterwürze, zarte Brombeernoten, etwas Kardamom. Saftig, gute Komplexität, elegant, eingebundene Tannine, Herzkirschnoten im Abgang, frisch strukturiert, bleibt sehr gut haften, sicheres Entwicklungspotenzial. div. Jahrgänge und Formate auf Anfrage möglich!
100 % Zweigelt 13,5 % Alkohol Restzucker: 1,0 Säure: 5,1 20 Monate in neuem Barrique
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Gewürznuancen nach Nelken und Kardamom, floraler Touch, reife gelbe Fruchtnuancen, zarte Holzstütze, einladendes Bukett. Komplex, feine karamellige Nuancen, reife gelbe Tropenfrucht, zarter Honig im Abgang, Röstaromen im Nachhall, kraftvoll, verfügt über sicheres Reifepotenzial, wird von Flaschenreife profitieren.
60 % Chardonnay, 40 % Grüner Veltliner 14 % Alkohol Restzucker: 4,7 Säure: 5,3 13 Monate in 60 % neuen Barrique
Helles Goldgelb. Intensive weiße Tropenfrucht, feine Nuancen von Holunderblütensirup und Muskatnuss, attraktives Bukett. Saftig, gelber Dosenpfirsich, feiner Säurebogen, harmonisch und elegant, Honignachhall, bereits gut antrinkbar, sicheres Reifepotenzial.
100 % Muskat Ottonel, Strohwein (Süss) 11 % Alkohol 220 g/l Restzucker 6,6 g/l Säure 15 Monate in neuem Barrique 0,375l div. Jahrgänge und Formate auf Anfrage möglich!
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Süße schwarze Beerenfrucht, feiner Honigtouch, Nuancen von Cassislikör, Nougat, floraler Touch. Saftig, reife Dörrzwetschken, schokoladige Textur, wie aus einem Guss, feine Fruchtsüße im Abgang, sehr gute Länge, zu hellen Schokolade- und Fruchtdesserts.
100 % Zweigelt, Strohwein (Süss) 10 % Alkohol 244 g/l Restzucker 8,0 g/l Säure 15 Monate in neuem Barrique 0,375l div. Jahrgänge und Formate auf Anfrage möglich!
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach Maracuja unterlegt mit etwas Blütenhonig, feine Orangenzesten, zart pfeffrig, attraktives Bukett. Mittlerer Körper, mineralisch, eingebundene Säurestruktur, weißer Apfel im Abgang, feinwürzig im Nachhall, bereits gut antrinkbar. 100 % Chardonnay 12,5 % Alkohol Restzucker: 2,7 Säure: 5,7 6 Monate im Stahltank 0,75l
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach Maracuja unterlegt mit etwas Blütenhonig, feine Orangenzesten, zart pfeffrig, attraktives Bukett. Mittlerer Körper, mineralisch, eingebundene Säurestruktur, weißer Apfel im Abgang, feinwürzig im Nachhall, bereits gut antrinkbar. 100 % Chardonnay 12,5 % Alkohol Restzucker: 2,7 Säure: 5,7 6 Monate im Stahltank 0,75l
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Dörrzwetschkenfrucht, feines Brombeerkonfit, tabakige Nuancen. Mittlere Komplexität, dunkle Waldbeeren, reife Tannine, zartes Nougat, bereits gut antrinkbar, vielseitig einsetzbar.
60 % Zweigelt, 20 % Blaufränkisch, 20 % Merlot 13,5 % Alkohol Restzucker: 1,0 Säure: 5,1 12 Monate in gebrauchten Barrique
div. Jahrgänge und Formate auf Anfrage möglich!
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Etwas Nougat, kandierte Orangenzesten, feine rote Kirschfrucht, ein Hauch von Karamell, attraktives Bukett. Mittlerer Körper, frisches rotes Waldbeerkonfit, feines Tannin, bereits gut antrinkbar, saftiger Speisenbegleiter.
100 % Pinot Noir 13 % Alkohol Restzucker: 1,0 Säure: 5,3 12 Monate im großen Holz div. Jahrgänge und Formate auf Anfrage möglich!
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zartes Brombeerkonfit, mit Lakritze unterlegt, Mandarinenzesten. Saftig, frische Kirschen, feine Tannine, ausgewogen und trinkanimierend, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
100 % Blaufränkisch 13,5 % Alkohol Restzucker: 1,0 Säure: 5,5 12 Monate im großen Holz
0,75l
div. Jahrgänge und Formate auf Anfrage möglich!
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zartes Brombeerkonfit, mit Lakritze unterlegt, Mandarinenzesten. Saftig, frische Kirschen, feine Tannine, ausgewogen und trinkanimierend, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
100 % Blaufränkisch 13,5 % Alkohol Restzucker: 1,0 Säure: 5,5 12 Monate im großen Holz
0,75l div. Jahrgänge und Formate auf Anfrage möglich!
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart floral unterlegte zarte gelbe Tropenfruchtanklänge, feine Kräuterwürze, ein Hauch von Ananas. Mittlere Komplexität, mineralisch, zart nach Muskatnuss, feiner Säurebogen, weißer Apfel, zitroniger Touch, animierender Speisenbegleiter.
45 % Welschriesling, 45 % Sämling, 10 % Muskat Ottonel 12 % Alkohol Restzucker: 2,1 Säure: 5,7 6 Monate im Stahltank 0,75l
Leichte Rose, violette Reflexe. Klarer Duft nach roten Beeren, Himbeere, Erdbeere, Johannisbeere, Pflaumen und feinen Kräutern. Klar, saftig, frisch im Mund, cremig, milde Säure, fruchtig, rote Beeren, Kirsche, Pflaumen, mittlere Dichte und Länge. 80 % Zweigelt, 10 % Blaufränkisch, 10 % Pinot Noir 12,5 % Alkohol Restzucker: 4,8 Säure: 5,2 6 Monate im Stahltank 0,75l
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarter Duft nach Herzkirschen und reifen Zwetschken, etwas Holzwürze, feine Orangenzesten. Saftig, elegant und rund, samtiges Tannin, kräuterwürzig, Kirschfrucht im Abgang, vielseitig einsetzbar.
60 % Zweigelt, 20 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot 13,5 % Alkohol Restzucker: 1,7 Säure: 5,2 12 Monate im Stahltank 0,75l
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarter Duft nach Herzkirschen und reifen Zwetschken, etwas Holzwürze, feine Orangenzesten. Saftig, elegant und rund, samtiges Tannin, kräuterwürzig, Kirschfrucht im Abgang, vielseitig einsetzbar.
60 % Zweigelt, 20 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot 13,5 % Alkohol Restzucker: 1,7 Säure: 5,2 12 Monate im Stahltank
0,75l